在生產(chǎn)過程的每個(gè)階段都會(huì)使用到金檢機(jī)：
原材料
食品料理過程
成品包裝
最后在包裝階段進(jìn)行最終檢查，是產(chǎn)品出廠前最后一道防線。
了解金屬檢測機(jī) 金屬檢測機(jī)是如何開展工作？將其安插在生產(chǎn)線皮帶上時(shí)工作是否精準(zhǔn)？金檢機(jī)的人機(jī)交互界面又是怎樣安排？
金檢機(jī)類型 通常分為以下兩個(gè)類型：
平衡線圈金檢機(jī)
食品工業(yè)中最常用的類型是平衡線圈金檢機(jī)，配有兩個(gè)接收器線圈和一個(gè)放置在產(chǎn)品能穿過的孔徑周圍的發(fā)射器線圈。發(fā)射器線圈產(chǎn)生一致的電磁場流，當(dāng)金屬顆粒通過電磁場并向接收器線圈發(fā)出信號(hào)時(shí)，金檢機(jī)中的電子單元會(huì)分析該金屬顆粒，阻擋其進(jìn)入下一步生產(chǎn)階段。
含鐵鋁箔金檢機(jī)
這些金檢機(jī)具有個(gè)小通道，會(huì)帶有一套線圈及強(qiáng)磁場。當(dāng)任何帶有鐵元素的金屬顆粒經(jīng)過時(shí)，它會(huì)被磁化并產(chǎn)生電流，然后向金檢機(jī)的電子單元發(fā)出信號(hào)并觸發(fā)警報(bào)。這類金檢機(jī)可以檢測鋁、鐵、不銹鋼等。它主要用于鋁箔包裝的產(chǎn)品，如鋁箔托盤中的餡餅。
金檢機(jī)靈敏度 靈敏度是指金檢機(jī)的孔徑大小。簡單地說，金檢機(jī)的檢測孔徑越小，檢測微小金屬片的效果越好。孔徑的長度和尺寸決定了它的靈敏度。產(chǎn)品通過孔徑時(shí)的位置也會(huì)影響靈敏度。例如，中心是最不敏感的區(qū)域，而擺放在側(cè)面，因?yàn)楹途€圈靠得更近的原因，就具有更高的靈敏度。因此廠家必須根據(jù)每個(gè)產(chǎn)品的尺寸、包裝、類型、形狀等因素對每個(gè)產(chǎn)品的敏感度進(jìn)行審查。
用戶界面 現(xiàn)代金檢機(jī)的用戶界面與電子單元通信并且將信號(hào)轉(zhuǎn)換成功能數(shù)據(jù)。理想的用戶界面記錄測試結(jié)果，提供分析信息，統(tǒng)計(jì)和維護(hù)歷史信息。用戶界面在簡化和管理金檢機(jī)方面起著重要作用，并且還有助于在召回時(shí)跟蹤錯(cuò)誤。
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食品工業(yè) / 零售商指南 以下是在食品行業(yè)中使用金屬檢測機(jī)時(shí)要記住的一些重要零售商指南包括：
適用性和位置 - 金檢機(jī)的選擇、定位和設(shè)計(jì)最好通過風(fēng)險(xiǎn)評估和適用性分析來確定，分析生產(chǎn)過程中涉及的步驟和每個(gè)階段的污染可能性
剔除勁爆配置 - 自動(dòng)剔除系統(tǒng)將直接從生產(chǎn)流程中任何受污染產(chǎn)品。如果有人員手動(dòng)拒絕剔除，系統(tǒng)將觸發(fā)警報(bào)
靈敏度性能 - 靈敏度性能，是金屬檢測機(jī)的孔徑大小。產(chǎn)品本身、環(huán)境、包裝、擺放位置等因素會(huì)影響靈敏度。金屬檢測機(jī)可以不時(shí)設(shè)置或測試靈敏度水平
金屬樣品測試 - 必須使用特定的金屬檢測機(jī)測試樣品來測試設(shè)備的功效和效率。通常會(huì)做成內(nèi)含金屬的球體，以置入產(chǎn)品或包裝中
中國的食品行業(yè)都在以前所未有的速度壯大。因此保證質(zhì)量和生產(chǎn)高效變得比以往任何時(shí)候都更加重要。與生產(chǎn)不安全產(chǎn)品的嚴(yán)重后果相比，采用現(xiàn)代科技金屬檢測系統(tǒng)是最一致的選擇。埃幸 · 夫覽鮮?包裝解決方案會(huì)為您提供安全的生產(chǎn)屏障。
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