氣調(diào)包裝質(zhì)量控制的關(guān)鍵之一就在于保障包裝的密封完整性，如果包裝的密封完整性遭到破壞，讓產(chǎn)品貨架期賴以保證的保鮮氣體即會(huì)失效，并且伴隨著食品安全事故的風(fēng)險(xiǎn)，名譽(yù)損失也是不可估量，所以品控部門通常會(huì)使用包裝檢漏儀來檢測氣調(diào)包裝是否存在泄露點(diǎn)。
Florette 是歐洲最大的預(yù)包裝、預(yù)潔凈和即食沙拉的供應(yīng)商之一，總部位于法國的，在歐洲多個(gè)國家都有業(yè)務(wù)。對于像切碎的沙拉這類產(chǎn)品來說，新鮮度對該品牌的聲譽(yù)至關(guān)重要。為了確保產(chǎn)品保持新鮮和具有良好的貨架期，氣調(diào)技術(shù)自然而然成了他們的包裝首選。
在大多數(shù)情況下，包裝的功能之一只是用來簡單地維護(hù)產(chǎn)品。然而對于一些制藥和醫(yī)療行業(yè)，包裝還具有其他功能。它提供保護(hù)、識別、可加工性、易用性以及設(shè)備使用和展示的特殊應(yīng)用。想要做好這類產(chǎn)品的包裝，就得掌握一些針對產(chǎn)品的用途、尺寸、形狀、特殊特性（如：銳邊、尖角、易碎性等）、分布環(huán)境、應(yīng)用、阻隔要求等基礎(chǔ)知識，這對于選擇合適的材料和有效設(shè)計(jì)最終密封包裝是至關(guān)重要的。
當(dāng)我們說到鎧甲的時(shí)候，一定想到的是堅(jiān)實(shí)強(qiáng)大的防御系統(tǒng)，不可摧毀的實(shí)力硬件，那作為對食品起到防護(hù)作用的包裝來說，是不是也要個(gè)個(gè)做成金鐘罩才算是最佳保護(hù)？其實(shí)追求“陽剛”并不一味是有效的，有時(shí)候更要智慧地以柔克剛。
魚與海鮮的加工和包裝是一個(gè)很有價(jià)值的行業(yè)，從海洋中捕獲的貝類到湖泊中的淡水魚，品種繁多的它們有千萬種價(jià)值，一旦被捕獲，就必須經(jīng)過加工和包裝才能作為可食用產(chǎn)品到達(dá)消費(fèi)者手中。
